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Arrosto di vitello al forno

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 2 luglio 2013

Arrosto di vitello al forno Ingredienti per 4 persone: vitello arrotolato 800 gr funghi porcini secchi 50 gr 1 rametto[leggi tutto…]

Saltimbocca alla romana

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Pubblicato il: 21 giugno 2013

Saltimbocca alla romana Ingredienti per 2 persone: 4 fettine di vitello 4  fette di prosciutto crudo 25 gr. di burro[leggi tutto…]

Cima alla genovese

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Pubblicato il: 21 giugno 2013

Cima alla genovese Ingredienti: 1 chilo di pancetta di vitello tagliata in un solo pezzo sottile e cucita poi a[leggi tutto…]

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