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Torta di zucca alla ligure

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Pubblicato il: 3 febbraio 2016

Torta di zucca alla ligure Ingredienti Per la pasta: 350 g di farina acqua, sale q.b. olio extravergine di oliva[leggi tutto…]

Frittata al prosciutto

Frittata al prosciutto  Ingredienti per 4 persone: 6 uova 150 gr. di prosciutto cotto a fette spesse 1/2 cm circa[leggi tutto…]

Cotolette alla milanese

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Pubblicato il: 27 giugno 2013

Cotolette alla milanese Ingredienti per 4 persone: 4 Cotolette di vitello con l’osso 200 g l’una 2 Uova 100 gr  Burro[leggi tutto…]

Funghi porcini impanati

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Pubblicato il: 26 giugno 2013

Funghi porcini impanati  Ingredienti: 400 g di funghi porcini 2 uova 50 g di farina 100 g di pane grattugiato[leggi tutto…]

Lasagne verdi alla bolognese

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Pubblicato il: 21 giugno 2013

Lasagne verdi alla bolognese Ingredienti (per sei persone): Per la pasta: 500 gr di farina 350 gr di spinaci bolliti,[leggi tutto…]

Salsa aioli

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Pubblicato il: 21 giugno 2013

Salsa aioli  ingredienti: 4 spicchi d’aglio un limone 300 ml di olio 3 uova pepe q.b. sale q.b. Preparazione: Rassodiamo[leggi tutto…]

Spaghetti alla carbonara

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Pubblicato il: 21 giugno 2013

Spaghetti alla carbonara ingredienti per 6 persone: 600 gr di spaghetti, 120 gr di guanciale (o pancetta affumicata), uno spicchio[leggi tutto…]

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