Coniglio con patate in pentola

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 26 gennaio 2016

Coniglio con patate in pentola per due persone: Ingredienti 500 g di coniglio 400 g di patate di piccole dimensioni[leggi tutto…]

Agnello al forno con patate

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 6 maggio 2015

Agnello al forno con patate Ingredienti 1 kg Agnello 1 kg Patate 2 Aglio a spicchi 1 bicchiere Vino rosso[leggi tutto…]

Pollo alla diavola

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 11 aprile 2015

Pollo alla diavola Ingredienti 1 Pollo di 1000 gr. Aromi per arrosto q.b. Peperoncino q.b. 6 Cucchiai d’olio extravergine d’oliva[leggi tutto…]

Arrosto di vitello al forno

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 2 luglio 2013

Arrosto di vitello al forno Ingredienti per 4 persone: vitello arrotolato 800 gr funghi porcini secchi 50 gr 1 rametto[leggi tutto…]

Spezzatino di manzo in umido

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 29 giugno 2013

Spezzatino di manzo in umido Ingredienti: 800 gr spezzatino di manzo tagliato a cubetti 2/3 foglie di salvia 3 patate 2[leggi tutto…]

Arista di maiale al forno

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 29 giugno 2013

Arista di maiale al forno Ingredienti: 800 gr di arista di maiale 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino[leggi tutto…]

Cotolette alla milanese

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Pubblicato il: 27 giugno 2013

Cotolette alla milanese Ingredienti per 4 persone: 4 Cotolette di vitello con l’osso 200 g l’una 2 Uova 100 gr  Burro[leggi tutto…]

Saltimbocca alla romana

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Pubblicato il: 21 giugno 2013

Saltimbocca alla romana Ingredienti per 2 persone: 4 fettine di vitello 4  fette di prosciutto crudo 25 gr. di burro[leggi tutto…]

Coniglio alla ligure

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Pubblicato il: 21 giugno 2013

Coniglio alla ligure Ingredienti per 6 persone: un coniglio Olio extravergine d’oliva taggiasca una cipolla un rametto di rosmarino un[leggi tutto…]

Cima alla genovese

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Pubblicato il: 21 giugno 2013

Cima alla genovese Ingredienti: 1 chilo di pancetta di vitello tagliata in un solo pezzo sottile e cucita poi a[leggi tutto…]

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