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Calamari ripieni al forno alla siciliana

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Pubblicato il: 3 febbraio 2016

Calamari ripieni al forno alla siciliana Ingredienti per 4 persone 4 calamari freschi (circa 800 gr.) 250g di pan grattato[leggi tutto…]

Saltimbocca di pesce spada prosciutto crudo e salvia

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Pubblicato il: 2 febbraio 2016

Saltimbocca di pesce spada prosciutto crudo e salvia Ingredienti per 4 persone 300 gr Prosciutto crudo 500 gr di pesce[leggi tutto…]

Coniglio con patate in pentola

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 26 gennaio 2016

Coniglio con patate in pentola per due persone: Ingredienti 500 g di coniglio 400 g di patate di piccole dimensioni[leggi tutto…]

Frittura di pesce

Categorie: Pesce, Secondi piatti
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Pubblicato il: 6 maggio 2015

Frittura di pesce Ingredienti 200 g di calamari 200 g di gamberetti 200 g di sardine, acciughe o altro pesce[leggi tutto…]

Agnello al forno con patate

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 6 maggio 2015

Agnello al forno con patate Ingredienti 1 kg Agnello 1 kg Patate 2 Aglio a spicchi 1 bicchiere Vino rosso[leggi tutto…]

Seppie con i piselli

Categorie: Pesce, Secondi piatti
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Pubblicato il: 11 aprile 2015

Seppie con i piselli Ingredienti (4 persone) 1 kg di seppie fresche 400 gr di piselli surgelati 1 cipolla 2[leggi tutto…]

Pollo alla diavola

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 11 aprile 2015

Pollo alla diavola Ingredienti 1 Pollo di 1000 gr. Aromi per arrosto q.b. Peperoncino q.b. 6 Cucchiai d’olio extravergine d’oliva[leggi tutto…]

Frittata al prosciutto

Frittata al prosciutto  Ingredienti per 4 persone: 6 uova 150 gr. di prosciutto cotto a fette spesse 1/2 cm circa[leggi tutto…]

Arrosto di vitello al forno

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 2 luglio 2013

Arrosto di vitello al forno Ingredienti per 4 persone: vitello arrotolato 800 gr funghi porcini secchi 50 gr 1 rametto[leggi tutto…]

Spezzatino di manzo in umido

Categorie: Carne, Secondi piatti
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Pubblicato il: 29 giugno 2013

Spezzatino di manzo in umido Ingredienti: 800 gr spezzatino di manzo tagliato a cubetti 2/3 foglie di salvia 3 patate 2[leggi tutto…]

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