Frittura di pesce

Categorie: Pesce
Commenti: Commenti disabilitati
Pubblicato il: 6 maggio 2015

Frittura di pesce Ingredienti 200 g di calamari 200 g di gamberetti 200 g di sardine, acciughe o altro pesce[leggi tutto...]

Agnello al forno con patate

Categorie: Carne
Commenti: Commenti disabilitati
Pubblicato il: 6 maggio 2015

Agnello al forno con patate Ingredienti 1 kg Agnello 1 kg Patate 2 Aglio a spicchi 1 bicchiere Vino rosso[leggi tutto...]

Gnocchi ai 4 formaggi gratinati

Commenti: Nessun Commento
Pubblicato il: 11 aprile 2015

Gnocchi ai 4 formaggi gratinati Ingredienti 800 gr di gnocchi di patate freschi 150 gr di panna fresca 30 gr[leggi tutto...]

Seppie con i piselli

Categorie: Pesce, Secondi piatti
Commenti: Nessun Commento
Pubblicato il: 11 aprile 2015

Seppie con i piselli Ingredienti (4 persone) 1 kg di seppie fresche 400 gr di piselli surgelati 1 cipolla 2[leggi tutto...]

Maccheroni cacio e pepe

Commenti: Nessun Commento
Pubblicato il: 11 aprile 2015

 Maccheroni cacio e pepe Ingredienti 400 g di maccheroni 150 g di pecorino romano Sale q.b. Pepe nero q.b. Preparazione[leggi tutto...]

Pollo alla diavola

Categorie: Carne, Secondi piatti
Commenti: Nessun Commento
Pubblicato il: 11 aprile 2015

Pollo alla diavola Ingredienti 1 Pollo di 1000 gr. Aromi per arrosto q.b. Peperoncino q.b. 6 Cucchiai d’olio extravergine d’oliva[leggi tutto...]

Testaroli al pestoTestaroli al pesto

Testaroli al pesto I testaroli sono un primo piatto originario della Lunigiana e da qui si sono spostati anche in[leggi tutto...]

Paella

Categorie: Piatti unici
Commenti: Nessun Commento
Pubblicato il: 9 marzo 2015

Paella La paella è un piatto caratteristico della cucina spagnola, con mille varianti, di sola verdura, solo pesce solo carne,[leggi tutto...]

Cundiun alla ligure

Cundiun alla ligure Ingredienti: pomodori, possibilmente “cuor di bue” cipolline fresche tagliate sottili un peperone giallo olive taggiasche in salamoia[leggi tutto...]

Orecchiette con le cime di rapa

Orecchiette con le cime di rapa    Ingredienti: 450 grammi di orecchiette 1 kg di cime di rapa 2 acciughe[leggi tutto...]

pagina 1 di 7»

Benvenuto , oggi è venerdì, 28 agosto 2015